在四团镇小荡村初心亭,荷花连绵不绝、荷叶鲜绿如翡。清晨,微风吹过盈盈碧波,千朵荷花随风摇曳,忽见一人驭一扁舟,穿梭于花海之中,枕着荷叶,拥着荷花,好不惬意。 莲子性平、味甘涩,有益心、补肾的功效,具有较高的营养价值。 跟着小编一起来看看银耳莲子羹的制作吧~ 食材准备 银耳50克 莲子150克 冰糖200克 枸杞适量 红枣适量 将银耳放入清水中泡发40分钟左右,除去根部泥沙及杂质;莲子泡入清水中1小时左右,清洗干净,去除莲芯。 将泡发好的银耳放入锅中,加入500ml清水,大火熬煮,沸腾后倒入莲子,转小火熬煮,汤汁变浓稠后,加入冰糖、红枣、枸杞继续小火熬煮。 (免责声明:本文转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考,并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题,请联系删除。)
|