中国樱桃酒元宇宙 聂小诚：当好“山大王” 卖好大樱桃

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　　从天水市秦州区，经红山路向南，穿过太京镇西山坪村来到山间，只见树木葱郁，景色秀美。沿着蜿蜒的山路爬到一个山头，“山大王”聂小诚忙碌的身影便映入眼帘。

　　6月27日下午，由甘肃省委网信办主办的“小康路上看老乡”采访走进天水市秦州区。在聂小诚的合作社，记者看到数十名妇女正在挑捡樱桃，聂小诚则忙着打包发货……

　　2013年，在外打拼了多年的聂小诚响应农业产业园号召，决心投资农业，在太京镇西山坪村流转了200多亩土地，准备种植樱桃。

　　“因为之前没有大面积种植过樱桃，农业方面知识匮乏，就进行了长时间、大量的调研和学习。”聂小诚说，樱桃种植五年才能见效，为了确保长期的投资不打水漂，他流转土地后并没有第一时间栽树，而是隔了一年。

　　随后，漫长的养护中，让聂小诚成为了这个山头的“山大王”。他说：“长年累月呆在山上，习惯了这里的清净，反而不喜欢下山了。”

　　2019年，聂小诚的樱桃园有了产品——1000斤樱桃。这对每年只投钱不见利的他来说，终于看到了回报，迎来了曙光。

　　“一年两季修剪树木，雇佣周边农民来养护管理樱桃林，每年投入得30多万元，四五年不见一分钱的收入，太难了……”聂小诚回忆，为了生计，他养过羊、猪、鹅等，但规模不大、效果不佳。

　　随着樱桃林开始挂果，聂小诚的收入逐年增加。去年，樱桃林产量高达7万多斤，收入超80万元。

　　从1000多斤到7万多斤，聂小诚的樱桃林产量猛增，但销路不愁。他说：“这几年，每年我都会雇佣周边的十多名农民来挑选樱桃，一定要将品质最好的邮给客户。”

　　“市场上买不到我的樱桃的。”聂小诚自豪地告诉记者，他的樱桃不愁卖。就这样，靠着口碑，聂小诚积攒了大量的老顾客、回头客。

　　在樱桃挑捡、包装车间，记者看到工人们正在将樱桃从一个个套袋里取出来，挑出残次品后，又将质量好的樱桃装回套袋，再一一装箱。

　　“本以为今年可以高产、高收入，不曾想冷冻、霜冻、雨天、暴晒四重灾害，让今年的樱桃大幅减产，还有很多裂果、次果。”聂小诚说，预计产量翻番、收入应该能到达200万元，但目前看来，与去年保持了同样的产品和收入。

　　不仅如此，因为残次品较多，挑选樱桃的工程比去年翻了几番，导致人工费用高涨。

　　“以前，工人的工资是计件，每人每天平均120元，今年挑选樱桃的工程量大了，装箱量减了几倍，无法计件了，只能按照每人每天120元工资来发放。”聂小诚说，“都是周边农户，不能让他们少挣，也不能让客户失望。少挣些，不要紧。”

　　值得庆幸的是，聂小诚发明了“樱桃酒”。他说：“把裂开的果子和个头小的果子，泡到酒里面，一斤酒泡一斤樱桃，一年后开封，特别美味。今年的次果多，可以多泡点酒了……”

　　一斤樱桃35元，一斤“樱桃酒”50元，细细算来，聂小诚的脸上露出了灿烂的笑容……

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