英国女王生前最爱喝的茶,却一直被国人低估

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据英国王室官方账号称，本地时候9月8日下战书，英国女王伊丽莎白二世在巴尔莫勒尔堡安详离世，享年96岁。英国女王的离世，代表着一个期间落下帷幕。

英国女王作为英国汗青上第一名来华拜候的国度元首，堪称是意义重大，那时中国将云南凤牌滇红茶作为国礼赠予给女王。从此，中国滇红与英国王室结下了不解之缘，也敲开了滇红走向世界的一扇大门。

虽然说滇红在英国很是火爆，但国人彷佛对它的热忱其实不飞腾，多是由于它初期重要对外出口，不外不要紧，今天随着小编，从新全方位熟悉一下滇红。

机器制茶

中国机器制茶之父冯绍裘，滇红的开创人。1938年9月，他在顺宁县试制乐成红茶，滇红自此出生。

据1995年出书的《凤庆县茶叶志》记录，冯绍裘最初研发滇红时即是机器研发，没有古法手工制茶这一说法。

可能有些人会认为呆板制茶很轻易，只要设置好参数便可，并不然，呆板终归是人在操作的。

做茶受各种身分的影响，其过步伐繁杂多变，做茶的法子天然就不克不及一成稳定，这也就是业内助士常常讲的看茶做茶。

看茶做茶的本色是要按照分歧的气候，分歧的季候，分歧的鲜叶，采纳分歧的做茶法子，才能做出一手好茶。不管是做甚么茶类，都必需顺从这个原则。

英雄茶

与此外红茶分歧，滇红最初是作为抗战茶而出生的。

中国事世界茶树的故里，云南是茶树的原产地，茶叶出产汗青久长，在20世纪之前一向是世界上最大的茶叶出口国。

进入20世纪今后，印度、斯里兰卡等国的红茶突起，紧张打击了中国茶叶的对外商业，扭转了中国茶叶出口的职位地方，同时也使红茶活着界茶叶市场长进一步盘踞了主导职位地方。



“七七”变乱后，跟着日本周全侵华战役的不竭深刻，侵华日军很快占据了泰半其中国，东南重点茶区沦亡，作为我国传统的出口产物的红茶隔离了货源。

为保持红茶的外销xxxxx市场，规划在硝烟不那末浓郁的西南地域斥地新的红茶建造基地，以巩固中国茶的市园地位，保持战役xxxxx军需的供应。

在这类环境下，滇红的出生为换取更多外汇支撑抗战做出了极大的进献，堪称是真实的英雄茶。

品格优秀

滇红茶有滇红功夫茶和滇红碎茶两类，滇红功夫形状条索雄浑、肥硕紧结、金毫显现，光彩乌润，光彩乌润，叶底红匀嫩亮；滇红碎茶形状平均，芽叶肥壮、叶底柔嫩，持嫩性好。

从传统角度说，凤庆一带的滇红毫色多为菊黄色，勐海、临沧等地的滇红多为金黄色。也有的茶园茶是春茶为淡黄色，夏茶为菊黄色，秋茶为金黄色。



滇红茶是“红汤红叶”，在加工进程中必需粉碎叶绿素，促成多酚类物资氧化，构成茶黄素和茶红素等有色物资。

滇红茶，香气浓烈，一口下去，陪伴着甜感在嘴巴中满盈开来，唇齿留香，让人久久回味。

春天采制的茶香高味厚而鲜爽，夏日滋味浓刺激性强，秋天香气有时较高，谓之秋香，滋味尚浓不及春茶之鲜爽。

看完，你有无爱上滇红呢？想要晓得更多其它茶叶的相干常识，接待在评论区留言奉告小编。