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从古至今，很多场合都是无酒不欢。当你爱上白酒，你会发现酒文化博大精深，渐渐地由单纯的喝酒，转向品酒、识酒。如何品味白酒？今天小编就以“大名鼎鼎”的优质纯粮口粮酒——尖庄为例，带大家了解如何品味白酒！ 第一步：观，先将适量酒液倒入高脚杯中，然后将杯子放在光线充足的位置。尖庄酒体澄清透明、不浑浊，无悬浮物及沉淀物，在柔和的灯光映衬下，会更加地晶莹剔透。 第二步：闻，用手轻轻晃动杯底，使酒液释放芳香。接着，将鼻子靠近杯口，轻轻吸气几次，品味丰富的五粮融合而成的浓郁酒香。 第三步：品，将少量酒液舀入口中（通常是1-2毫升），在舌头上停留片刻，之后将其缓慢翻动，让其润滑舌头。那时酒液的口感应该醇厚顺滑、回味悠长、余味甜美，让你感受到白酒的绝妙味道。尖庄白酒采用纯粮酿造，高粱、大米、糯米、小麦、玉米，聚五粮之精华，传统固态发酵工艺，口感口味丰富，绵甜醇厚。 第四步：咽，将口中的酒液轻轻咽下，感受到温热醇厚的口感，沿着喉咙顺畅流淌。稍事片刻后，再慢慢呼吸，品味它的极致味觉和口感，余味悠长。 在如今的白酒市场上，高端白酒更为人所熟知，但实际上占据销售主力军的是口粮酒。有的新酒友刚入酒圈不久，可能还不太了解什么是口粮酒。实际上口粮酒并不是具体指哪个品牌的白酒，而是适用于各种场合且品质优良，随时想喝就喝，并且性价比比较高的纯粮固态发酵的白酒的统称。口粮酒需要具备两个条件，一是高品质，百分之百纯粮酿造；二是性价比高，老百姓们想喝就喝，大家都能喝得起！ 今天介绍的尖庄就是一款备受喜爱的口粮酒，不仅价格实惠，而且还好喝不上头。尖庄沿用历史悠久的秘传配方，甄选优质五粮，坚持传统五粮固态发酵工艺。在整个酿造过程中，尖庄酒需要经过百余道酿制工序，一千六百八十个小时纯粮发酵。优秀的酿造技艺让尖庄酒口感醇厚细腻，且富含上百种微量元素，不上头、不口干。刚入白酒圈儿，还不知道如何选酒的朋友，不如就从尖庄喝起，传承百年的酿酒技艺有多惊艳？还不快来品一品！ （免责声明：本文转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本人赞同其观点和对其真实性负责。请读者仅做参考，并请自行承担全部责任。如涉及作品内容、版权和其它问题，请联系删除。）
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发表于 2023-9-8 16:23:16
